Das Team von Scayan


Dr. Axel Endriss, CEO

 

War mehrere Jahre tätig als CEO eines großen deutschen Bildungsanbieters (Steuer-Fachschule) und als Vorstandsmitglied eines deutschen börsennotierten Personaldienstleistungs-Unternehmens (SDAX).

 

Über 17 Jahre Berufserfahrung in verschiedenen Führungsrollen.

Fundierte Expertise im Marketing mit elektronischen Medien, IT und dem Steuer- und Finanzsystem.

Er ist Partner der Firma Co-Investor AG, einer Beteiligungsgesellschaft, die gezielt in mittelständische Wachstumsunternehmen investiert.



Ben Rünger, Chief Creative Officer

 

Hat mehr als 20 Jahre Erfahrung in strategischer Unternehmensentwicklung, Design Thinking und

der Entwicklung neuartiger Marktbearbeitungsmodelle.

 

Er hat große Projekte für die strategische Unternehmensentwicklung, Positionierung und Markenentwicklung internationaler Blue Chips und namhafter deutscher Familien-Unternehmen geleitet, wie zum Beispiel: Henkel & Cognis, BASF, Vossloh, Evonik und Borussia Dortmund.



Dr. rer. nat. Dieter Möller, Wissenschaftlicher Direktor

 

Experte für Energiestoffwechsel und Biologe. Gründervater der wissenschaftlichen Wirkungsweise

von Scayan. 25 Jahre Industrieerfahrung in den Bereichen Diagnostik, Nanotechnologie, Lebensmittelentwicklung.

 

Er hat ein Ernährungs-und Diagnostikkonzept entwickelt, das die Energie-und Nährstoffversorgung von Gehirn und Körper elementar optimiert. Dabei ermöglichen die verbesserten Grundressourcen eine hohe Wirksamkeit der natürlichen Regulationsfähigkeit unseres Gesamtsystems durch aufeinander abgestimmte Einflussfaktoren wie Ernährung, Bewegung und Entspannung.



Prof. Dr. phil. Dr. habil. med. Niko Kohls, Wissenschaftlicher Beirat

 

Hat über 20 Jahre Erfahrung im Bereich der neurobiologischen und gesundheitspsychologischen Fragestellungen.

 

Er hat über 70 peer-reviewte Fachartikel und Buchkapitel veröffentlicht und die weltweit größte Studie zum Thema Achtsamkeit in der Arbeitswelt zu Fragen der Gesundheitsförderung durchgeführt.

Seit 2013 Professor für Gesundheitswissenschaften im Bereich Gesundheitsförderung (W2) an der Hochschule für angewandte Wissenschaften Coburg auf Lebenszeit.



Prof. Dr. med. Nils H. Thoennissen, Wissenschaftlicher Beirat

 

Facharzt für Innere Medizin, Hämatologie und Onkologie. Ist Dozent in der Universität Münster.

 

War Chefarzt und klinischer Direktor Kloster Paradiese und der Klinik St. Georg in Bad Aibling.

Eine weitere Station war das Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf als Klinischer Oberarzt u. stellv. Personaloberarzt II. Med. Klinik und Poliklinik, Onkologie, Hämatologie mit der Sektion Pneumologie sowie Leiter der wissenschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Epigenetic in Cancer and Infection.



Volker Drkosch, Creative Director Scayan Food

 

Hat über 25 Jahre Erfahrung in der Sternegastronomie mit Stationen bei Dieter Müller in Schloss Lerbach, dem Tantris in München und im Portalis in Berlin, wo er 2000 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

 

Von 2009 bis Juni 2014 war er Küchenchef im Victorian in Düsseldorf, wo er mit einem Michelin-Stern und 18 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnet wurde. 

 

Im Mai 2016 eröffnete er in Düsseldorf sein Restaurant Bread & Roses – jetzt umbenannt in Dr. Kosch.

 



Annette Hock, Managerin für angewandte Gesundheitswissenschaften

 

Studium der Integrativen Gesundheitsförderung. 

 

Sie hat Kompetenzen entwickelt, um Menschen in unterschiedlichen Settings zu einem gesundheitsbewsussten Lebensstil zu bewegen: Theoretische Ausarbeitung der Themen, praxisbezogene Projekte bzw. Praktika und wertvolle Erfahrungen in verschiedenen gesundheitswissenschaftlichen Bereichen im In-und Ausland; z.B. Gesundheitstage, Konzepterstellung und Trainings.

 

Anwendung und Ausbau der Erfahrungen durch persönliches Interesse insbesondere zu ernährungs- und bewegungsspezifischen Fragestellungen: Trainerin in der Kinderleichtathletik, Berliner Food-Start-up.



Simone Soya, Sales Support & Eventmanagement

 

Ausbildung: 1. und 2. Staatsexamen Lehramt Primarstufe mit den Schwerpunkten Mathematik, Deutsch, Gesellschaftswissenschaften.

 

Im Anschluss Quereinstieg in einer Event- und Promotionagentur. Hier hat sie sich in 13 Jahren zur Projektleiterin und Key Account Managerin entwickelt.

 

Aufgaben unter anderem: Konzeption und Durchführung von Events, Roadshows, Schauspielertouren, Filmpremieren, Promotionaktionen, uvm. für internationale Unternehmen und die Filmbranche, u.a. für: Danone Waters, Casio Watch, The Walt Disney Company, Universal, Warner Bros.



Bettina Frieg, Marketing, Kommunikation und Sales Support

 

Ausgebildete Diplom-Kommunikations-Designerin und Transformationscoach und hat über 30 Jahre Erfahrung in: Markenentwicklung und Markenkommunikation, Marketing und Kommunikation, Kundenbetreuung und –beratung und Etat-, Personalverantwortung und Projektführung.

Diverse Auszeichnungen für Kommunikationsprodukte von 1988 bis 2013: u.a. „reddot design award 2010“ für den Evonik Geschäftsbericht und Sony World Photography Award 2013, Shortlist für BASF Kampagne „Inspired by life“. 

 

Sie ist Mitgründerin des Internetportals für ganzheitliche Medizin: www.taramax.de, dass sie weiterhin konzeptionell betreut.



Magdalena Bednarek, Office Management & Marketing Support

 

Hat eine Ausbildung als Sozialversicherungsfachangestellte bei der Deutschen Rentenversicherung Knappschaft-Bahn-See mit Schwerpunkten der Kranken-und Rentenversicherung sowie Versicherungs- und Beitragsrecht.

 

Studium mit Diplom als Medien-und Webdesignerin an der Akademie Deutsche Pop Köln.

Seit 2009 freiberuflich als digitale Bildkünstlerin tätig. 

 

Erfahrungen in den Bereichen: Kundenberatung und –betreuung, Verwaltung, Verkauf und Management, Selbständige Schicht-und Mitarbeiterführung, Inventur und Büroorganisation. 

Fotografie und Inszenierung, Digitales Zeichnen, Gestaltung und Design mit Adobe Photoshop, Illustrator und InDesign (Covergestaltung für Bücher, CD´s und DVD´s), Einsetzen von Kommunikationsmedien und erstellen von Print-und Onlinemedien (Flyer und Plakate).